Mersin İdman Yurdu altyapısından yetişen ve kırmızı lacivertlilerin süper lige çıktığı sezon takımdan gönderilen Birol Parlak büyük bir başarıya imza attı. Mersin idman yurdunda iken forvet hattında oynayan 1990 doğumlu futbolcu , bu sezon Fethiyespor defansında  gösterdiği performans sonucu Fatih Terim’in dikkatini çekerek Mili Takım aday kadrosuna çağrıldı. Birol Parlak’ın milli takıma seçilmesi Mersinli sporseverler tarafından büyük sevinçle karşılanırken, kulüp altyapısından yetişen değerlere sahip çıkamadığımız bir kez daha tescil edilmiş oldu.

PTT 1. Lig’de Fethiyespor ile 15 maçta forma giyen isim gösterdiği performansla Milli Takım Teknik Direktörü Fatih Terim tarafından A Milli Takım kadrosuna çağırıldı.Bu sezon Fethiyespor formasıyla Fenerbahçe karşısına çıkan savunma oyuncusu, futboluyla Fatih Terim’in dikkatini çekti. Fethiyespor’un Fenerbahçe’yi 2-1 yendiği maçta 90 dakika forma giyen 1990 doğumlu futbolcu, Engin İpekoğlu’nun as oyuncularından birisi konumunda.Genç futbolcunun takımıyla 2015 yılının Haziran ayına kadar sözleşmesi bulunuyor